Auberge Fort-Prével

L'Auberge Fort-Prével offre, depuis plusieurs années, l'une des meilleures tables de la région. Sous la direction du chef Dominic Béland, le restaurant Le Bastion propose un menu de cuisine continentale, privilégiant les produits régionaux. Le fameux saumon fumé du chef et la bouillabaisse gaspésienne sont au nombre des spécialités régionales fort appréciées.

Dates d'ouverture

Du 12 juin au 12 septembre 2009

Capacité d'accueil

90 places intérieures à la salle à manger
60 places intérieures au chalet de golf
60 places extérieures sur la terrasse face au golf

Services

Repas

• Déjeuner
• Souper

Cuisine et spécialités

• À la carte
• Table d'hôte
• Saumon fumé et bouillabaisse gaspésienne

Boisson

• Permis d'alcool

Modes de paiement

• Argent comptant
• American Express
• Interac
• MasterCard
• Visa
• Chèque de voyage

Affiliations et distinctions

Sépaq
Tourisme Gaspésie
Gaspésie gourmande
Fourchette Bleue

Comment s'y rendre

Route 132, à Saint-Georges-de-Malbaie (à 30 km à l'est de Gaspé et à 45 km à l'ouest de Percé).